ដបកញ្ចក់ប្រដាប់ប្រដារ 750 មីល្លីម៉ែត្រជាមួយឆ្នុក

ប្រសិនបើស្រាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយពណ៌វាអាចត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទដែលស្រាក្រហមស្រាស្រាសនិងស្រាពណ៌ផ្កាឈូក។

តាមទស្សនវិស័យនៃផលិតកម្មពិភពលោកស្រាក្រហមមានចំនួនជិត 90% នៃបរិមាណ។

ពូជទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាអាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទយោងទៅតាមពណ៌របស់ពួកគេ។ ថ្នាក់នៃពូជដែលមានស្បែកពណ៌ស្វាយពណ៌ខៀវយើងហៅថាពូជទំពាំងបាយជូរក្រហម។ Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah និងបែបនោះយើងតែងតែលឺគឺពូជទំពាំងបាយជូរក្រហមទាំងអស់។ មួយគឺពូជដែលមានស្បែកពណ៌បៃតងលឿងយើងហៅថាពូជទំពាំងបាយជូរពណ៌ស។

មិនថាវាជាប្រភេទទំពាំងបាយជូរក្រហមឬពូជទំពាំងបាយជូរពណ៌សសាច់របស់ពួកគេគ្មានពណ៌។ ដូច្នេះនៅពេលស្រាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបង្កាត់ពូជពូជទំពាំងបាយជូរក្រហមត្រូវបានកំទេចនិងមានជាតិគីមីរួមគ្នាជាមួយស្បែក។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការ fermentation ពណ៌នៅក្នុងស្បែកត្រូវបានស្រង់ចេញដោយធម្មជាតិដែលជាហេតុធ្វើឱ្យស្រាក្រហមក្រហមគឺក្រហម។ ស្រាពណ៌សត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចុចពូជទំពាំងបាយជូរពណ៌សនិងដាក់វា។

តាមប្រវត្តិសាស្ត្របរិមាណដបស្រាស្តង់ដារមិនមានឯកសណ្ឋានទេ។ រហូតមកដល់ទសវត្សឆ្នាំ 1970 ដែលសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបកំណត់ទំហំដបស្រាស្តង់ដារនៅ 750 ម។ លដើម្បីលើកកម្ពស់ស្តង់ដារ។

Flumpic Flask មានស្តង់ដារ 750 មី 750 ម។ មនេះត្រូវបានទទួលយកជាអន្តរជាតិ។

យើងផ្តល់ជូននូវហាងមួយកន្លែងសម្រាប់គំរបដែលត្រូវគ្នានឹងស្លាកនិងវេចខ្ចប់។